La raclette

Meilleur appareil à raclette 2021

Le savez-vous que la raclette occupe la 9e place sur 100 des plats préférés des Français ? Et, selon un sondage mené par YouGov, près de 63 % des Français pensent que c’est le meilleur plat d’hiver. Cette popularité est généralement due à…

cooment reussir sa raclette

Comment réussir sa raclette ?

Les arbres commencent à se dénuder et le souffle glacé du vent d’hiver commence à se faire ressentir. Il n’y a plus de doute, il est temps de relancer les recettes qui réchauffent l’estomac et le cœur. Alors, quoi de…

guide dosage de la raclette

Guide dosage de la raclette

Plus qu’une simple recette, la raclette est la reine des longues soirées de l’hiver, apportant réconfort, chaleur et ambiance au sein de la maison. Si vous souhaitez convier vos proches autour d’une raclette, il vous faudra déterminer les proportions idéales…

histoire de la raclette

Connaissez-vous l’histoire de la raclette ?

La raclette est un plat savoureux, réconfortant et convivial. Mais d’où vient-elle ? Qui l’a inventé ? Est-ce un plat typiquement français ? Si non, comment s’est-elle démocratisée en France ? Si vous voulez en savoir plus, dans cet article,…

digerer-et-eliminer-la-raclette

Comment digérer et éliminer la raclette de la veille ?

L’automne arrive bientôt à sa fin. D’ici peu, la saison des raclettes sera officiellement ouverte. Vous avez certainement déjà prévu une soirée entre amis ou en famille autour d’un shot de gras. Mais il faut avouer que ce combo irrésistible…

fabrique fromage raclette

Comment fabriquer son propre fromage à raclette ?

On le sait tous, la base d’une bonne raclette repose sur le fromage. Qui dit bonne raclette dit donc bon fromage ! Au moyen âge, chaque fromager gardait précieusement le secret de fabrication de son fromage pour le transmettre de…

Comment choisir un appareil à raclette ?

Aujourd’hui, l’appareil à raclette est devenu un équipement indispensable, surtout pour les amateurs de cuisine. Idéal pour déguster de délicieuses raclettes en famille, c’est un appareil qui associe praticité et fonctionnalité. Mais pour faire le bon choix de votre appareil…

raclette equilibée

Comment faire une raclette équilibrée ?

La raclette est le plat incontournable de la saison froide. Mais il peut également être cuisiné à n’importe quelle saison en fonction de votre envie. En revanche, c’est un plat calorique surtout si on l’accompagne d’un bon dessert et de…

Comment faire une raclette sans appareil à raclette ?

Vous voulez réunir votre proche autour d’une soirée à raclette ? Vous avez acheté tous les ingrédients, mais vous n’avez pas un appareil à raclette ou votre appareil a décidé de ne plus fonctionner. Comment faire la recette sans l’appareil et…

raclette classique

Comment les Français mangent la raclette ?

Si vous demandez à un Français, quel plat est incontournable en hiver, il répondra probablement : la raclette. Mais comment préparer ce plat typique et quels sont les indispensables pour une raclette réussie ? Pour répondre à cette question, dans…