Même si la raclette est aussi bonne que savoureuse, on aime moins l’odeur de fromage fondu qui se répand dans la maison après le repas. On a beau aérer la maison comme il faut, une soirée raclette ne s’efface pas…
L’hiver arrive bientôt, et avec le retour du froid, on retrouve le plaisir de partager une bonne raclette entre amis ou en famille. Pain, fromage, charcuterie, champignon, salade verte, ce sont les bases de la recette traditionnelle. Mais qui dit…
Une soirée raclette est un moment de convivialité entre proches. En d’autres termes, les mets à servir lors de cette soirée n’ont pas besoin d’être sophistiqués. La raclette est également un plat qui tient bien au corps, donc la majorité…
Après le fromage et la charcuterie, une raclette n’en serait pas vraiment une s’il n’y a pas de pomme de terre. La sélection de cet ingrédient est alors aussi importante que les deux premiers. Toutefois, parmi les nombreuses variétés de…
Si la raclette fait toujours l’unanimité auprès des convives, la sélection des fromages utilisés dans la préparation est très importante pour le succès de la recette. Mais à côté, il faut aussi choisir les accompagnements et utiliser l’appareil à raclette…
La raclette, c’est avant tout un moment de gourmandise et de convivialité à partager avec ses proches. Contrairement à ce que l’on peut penser, on n’a pas forcément besoin de vider son portefeuille pour organiser une raclette party. En plus,…
La raclette est un plat à savourer à plusieurs. C’est un repas convivial et chaleureux, qui le sera encore plus s’il est accompagné d’un bon vin. Mais quelle sera la bouteille qui mettra en valeur ce plat savoyard, aujourd’hui apprécié…
En été comme en hiver, entre amis ou en famille, rien ne vaut le plaisir de partager une bonne raclette. Simple et rapide à cuisiner, la raclette est aujourd’hui devenue la reine des repas lorsqu’on reçoit beaucoup d’invités. Mais si…
La raclette, originaire de Suisse, elle s’est exportée en France voilà maintenant plusieurs années. Mais la raclette traditionnelle a rapidement vu ses composants gagnés des touches françaises, si bien qu’aujourd’hui, il existe une raclette made in France Label Rouge. Cette…
Il est vrai que la raclette est le menu préféré des français surtout en hiver. Le combo du fromage avec des pommes de terre, du pain, de la charcuterie et de la salade semble irrésistible. Mais il faut avouer que…
