Les arbres commencent à se dénuder et le souffle glacé du vent d’hiver commence à se faire ressentir. Il n’y a plus de doute, il est temps de relancer les recettes qui réchauffent l’estomac et le cœur. Alors, quoi de…

Plus qu’une simple recette, la raclette est la reine des longues soirées de l’hiver, apportant réconfort, chaleur et ambiance au sein de la maison. Si vous souhaitez convier vos proches autour d’une raclette, il vous faudra déterminer les proportions idéales…

La raclette est un plat savoureux, réconfortant et convivial. Mais d’où vient-elle ? Qui l’a inventé ? Est-ce un plat typiquement français ? Si non, comment s’est-elle démocratisée en France ? Si vous voulez en savoir plus, dans cet article,…

L’automne arrive bientôt à sa fin. D’ici peu, la saison des raclettes sera officiellement ouverte. Vous avez certainement déjà prévu une soirée entre amis ou en famille autour d’un shot de gras. Mais il faut avouer que ce combo irrésistible…

Aujourd’hui, l’appareil à raclette est devenu un équipement indispensable, surtout pour les amateurs de cuisine. Idéal pour déguster de délicieuses raclettes en famille, c’est un appareil qui associe praticité et fonctionnalité. Mais pour faire le bon choix de votre appareil…

Vous voulez réunir votre proche autour d’une soirée à raclette ? Vous avez acheté tous les ingrédients, mais vous n’avez pas un appareil à raclette ou votre appareil a décidé de ne plus fonctionner. Comment faire la recette sans l’appareil et…

Même si la raclette est aussi bonne que savoureuse, on aime moins l’odeur de fromage fondu qui se répand dans la maison après le repas. On a beau aérer la maison comme il faut, une soirée raclette ne s’efface pas…

L’hiver arrive bientôt, et avec le retour du froid, on retrouve le plaisir de partager une bonne raclette entre amis ou en famille. Pain, fromage, charcuterie, champignon, salade verte, ce sont les bases de la recette traditionnelle. Mais qui dit…

Si la raclette fait toujours l’unanimité auprès des convives, la sélection des fromages utilisés dans la préparation est très importante pour le succès de la recette. Mais à côté, il faut aussi choisir les accompagnements et utiliser l’appareil à raclette…

La raclette, c’est avant tout un moment de gourmandise et de convivialité à partager avec ses proches. Contrairement à ce que l’on peut penser, on n’a pas forcément besoin de vider son portefeuille pour organiser une raclette party. En plus,…