Se partager une raclette, c’est un véritable plaisir pour les familles, les amis, les voisins… lors des soirées de l’hiver. L’appareil à raclette est l’outil phare pour préparer une raclette fondante et copieuse à souhait. Mais après utilisation, il faut s’atteler à son nettoyage. Comment bien nettoyer son appareil à raclette ? Grâce aux conseils suivants, découvrez comment se débarrasser efficacement et rapidement des résidus et coulures de fromages et d’ingrédients de la machine sans la rayer.
Nettoyer l’appareil à raclette sans frotter
Nettoyer son appareil à raclette signifie récurer l’appareil, décrasser la pierrade et laver tous les accessoires. C’est l’entretien indispensable pour allonger sa durée de vie et s’assurer d’une cuisson de fromage optimale à la prochaine soirée raclette. Il vaut mieux procéder par étape pour un nettoyage efficace.
- Chauffez l’appareil à raclette à vide pour faire décoller facilement les résidus et les coulures incrustés.
- Raclez les résidus à l’aide d’une spatule en bois, n’utilisez surtout pas une spatule en métal pour éviter les rayures.
- Laissez l’appareil refroidir et mélangez du bircarbonate (2 doses) avec de l’eau (1 dose), vous obtiendrez alors une pâte.
- Appliquez la pâte sur l’appareil et laissez-la agir pendant au moins une heure, puis essuyez avec un chiffon doux, propre et sec.
- Utilisez un autre chiffon préalablement vaporisé de vinaigre blanc pour essuyer les surfaces afin d’éliminer les odeurs. Essuyez avec un essuie-tout pour terminer le nettoyage.
Décrasser la pierrade
Certains appareils à raclette sont dotés de pierrade (plaque de pierre) ou de grill sur le dessus. Ces parties ne sont pas épargnées des taches de graisses brûlées et des résidus, d’où l’importance de les nettoyer.
Vous avez décidé de nettoyer la pierrade tout de suite à la fin de la raclette ? Pendant que la pierrade est encore chaude, frottez un demi-citron sur sa surface, ensuite lavez à l’aide d’une éponge douce et d’un liquide-vaisselle pour éviter toute abrasion. Utilisez de préférence de l’eau chaude et n’oubliez pas de la sécher avec du chiffon et un essuie-tout.
Si au contraire, vous n’êtes pas pressé, lorsque la pierrade est froide, étalez dessus la même pâte de bicarbonate de soude et d’eau. Il vous suffit de suivre les mêmes étapes que dans le nettoyage de l’appareil à raclette ci-dessus. Ne laissez jamais tremper la pierrade, car elle risque de se fondre. Passez un essuie-tout pour absorber toute l’humidité.
Laver les accessoires amovibles
Les pelles, les poêlons et les spatules sont les accessoires amovibles sur l’appareil à raclette. Ils ont également besoin d’un bon lavage et de quelques précautions pour ne pas les abîmer ou les rayer. On peut très bien les laver à l’eau :
- Ajoutez du bicarbonate de soude dans de l’eau chaude dans l’évier ou un grand récipient.
- Trempez-y les coupelles et les accessoires à racler de votre machine pendant 1 heure.
- Lavez normalement avec une éponge non abrasive et du liquide-vaisselle, les salissures partent toutes seules !
- Rincez abondamment et séchez avant de les ranger.